Domeniile Tohani

Apogeum Domeniile Tohani editia III

Cod produs: WB6755

  • An: 2013
  • Culoare: Rosu
  • Soi struguri: Feteasca Neagra
  • Tara: Romania
  • Regiunea: Dealu Mare
  • Volum: 0.75 L
  • Volum alcool: 13.80%
  • Continut zahar: Sec
145 RON(pretul include tva)
Disponibil
CANTITATE

Apogeum Domeniile Tohani

Apogeum 2013 este un vin care reprezintă încununarea unui efort susținut în care echipa noastră a investit într-un vis:Feteasca Neagră.Și asta pentru că la Tohani,FeteascaNeagră,soiul nostru național reprezentativ,se bucură de cele mai bune condiții pentru a atinge maximum de calitate datorită condițiilor excelente de sol și climă.O Fetească Neagră care,concurând la aceeași masă cu soiurile internaționale de cel mai înalt palmares,a reușit să obțină din partea exigentului juriu al Concours Mondial de Bruxelles(cel mai prestigios concurs de vinuri din lume),Medalia de Aur în 2014.

Închinând un pahar din acest vin rar împreună,ne bucură să împărtășim alături de dumneavoastră,din ediția limitată în care a fost îmbuteliat,o parte din distincția care credem că-i permite pe deplin să-și revendice,din anul său de recoltă,calitatea de cea mai bună Fetească Neagră a României!

Strugurii sunt culeși manual in ladite, fiind apoi selectați cu atenție pe mesele de sortare. Macerarea la rece a boabelor de struguri durează intre 5,6 zile, la temperatura controlată de 10 °C. Fermentația alcoolica este controlata la 26-28 °C între 6- 8 zile. Maturare în barrique timp de trei luni și 18 luni la budană mare, pentru microoxigenare optimă. Învechire la sticlă timp de 6 luni.

Editie limitata!.

  • Aspect vizual: Rosu intens.
  • Aspect olfactiv: Arome distincte de mure, prune și vișine cu persistențe lungi și plăcute în postgust. Senzațiile condimentate, ușor picante, pun în evidență caracterul unic al “Apogeum”.
  • Aspect gustativ: Intens colorat și extractiv. În gust este dens și bogat, cu taninuri fine și echilibrate, unde aciditatea este contrabalansată de gradul alcoolic.
  • Temperatura de servire: 14-17 C