Domeniul Coroanei Segarcea

Segarcea Cabernet Sauvignon

Cod produs: 12649

  • An: 2011
  • Culoare: Rosu
  • Soi struguri: Cabernet Sauvignon
  • Tara: Romania
  • Regiunea: Segarcea
  • Volum: 0.75 L
  • Continut zahar: Sec
54 RON
48 RON(pretul include tva)
Disponibil
CANTITATE

Segarcea Cabernet Sauvignon

Calitatea Cabernetului în Oltenia este deja de notorietate, iar cel de la Segarcea nu face excepţie. Dacă era nevoie de vreo confirmare, aceasta a fost adusă de medalia de aur obţinută în 2010 la Séléctions Mondiales du Vin, din Quebec, Canada. Vinul grupează un spectru extrem de larg de arome, datorită macerării îndelungate, de aproape opt săptămâni, şi a maturării de 8 – 18 luni în butoaie de stejar. Acelaşi proces de vinificare contribuie în mod esenţial la extragerea de taninuri şi la obţinerea unei culori profunde.

Aromele variază de la gemuri la fructe proaspete şi vanilie, dimensiunea olfactivă fiind confirmată gustativ, unde taninurile bine integrate şi corpul atletic sunt completate de un postgust lung şi amplu.

  În varianta pură, în care strugurele este lăsat să se exprime fără resticţii, a apărut Pinot Noir Elite, în care singura intervenţie tehnologică este scufundarea pieliţelor cu ajutorul unor pistoane, astfel încât vinul, aflat încă în plină fermentaţie, să se îmbogăţească de arome şi culoare. Astfel se nasc vinuri suple, cu taninuri mătăsoase, care se integrează rapid, cu note de fructe roşii şi condimente. În gama Prestige, strugurii trec prin aceleaşi tratamente, dar vinul obţinut este păstrat între 6 şi 8 luni în butoaie de stejar francez, noi sau de a doua trecere, pentru a putea avea în asamblajul final un control deplin asupra expresiei taninurilor şi aromelor dobândite în contact cu butoiul – vanilie, cacao,  lemn, fum etc..

Premii Cabernet Sauvignon - Domeniul Coroanei Segarcea

  • premii — anul de recoltă 2011
  • Argint — Franța, 2014
  • Vinalies Internationales du Vin
  • Argint — Canada, 2014
  • Selections Mondiales des Vins
  • Argint — Belgia, 2014
  • Concours Mondial de Bruxelles
  • Bronz — Franța, 2014
  • Challenge International du Vin
  • premii — anul de recoltă 2009
  • Aur — Canada, 2013
  • Sélections Mondiales des Vins de Canada
  • Nova de Argint — Monaco, 2013
  • Femmes et Vins du Monde
  • Bronz — SUA, 2013
  • Los Angeles International Wine Competition
  • premii — anul de recoltă 2008
  • Aur — Canada, 2010
  • Sélections Mondiales des Vins de Canada
  • Bronz — Marea Britanie, 2011
  • Decanter World Wine Awards
  • Bronz — Marea Britanie, 2011
  • International Wine and Spirits Competition
  • Menţiune — Marea Britanie, 2011
  • International Wine Challenge 2011, UK
  • Aspect vizual:
  • Aspect olfactiv:
  • Aspect gustativ:
  • Temperatura de servire: 16-18°C