Domeniul Coroanei Segarcea

Segarcea Simfonie Magnum

Cod produs: WB7134

  • An: 2011
  • Culoare: Rosu
  • Soi struguri: Marselan
  • Tara: Romania
  • Regiunea: Segarcea
  • Volum: 1.5 L
  • Volum alcool: 13.50%
  • Continut zahar: Sec
99 RON(pretul include tva)
Indisponibil
CANTITATE

Segarcea Simfonie Magnum

Simfonie este un magnum (1,5 litri) care ascunde cel mai complicat cupaj creat până acum în România:Fetească Neagră, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Marselan şi Touriga Nacional.

Toţi strugurii au fost culeşi manual şi transportaţi în lădiţe mici. Syrah-ul este singurul soi pentru care s-a folosit macerare carbonică, cu struguri întregi, nedesciorchinaţi. Pentru celelalte soiuri a fost aleasă o macerare-fermentare clasică, în vase de inox cu temperatură controlată. Maturarea vinurilor s-a făcut separat pentru fiecare soi în parte, în butoaie de stejar francez, pentru perioade între 6 şi 12 luni.

Filosofia cupajelor pe care o aplică orice oenolog respectabil spune că rezultatul final al unui proces de asamblare a vinurilor trebuie să fie mai bun decât fiecare vin luat în parte. Deşi este, de departe, cel mai complicat asamblaj de soiuri roşii din România, Simfonie nu este un vin dificil, obositor sau care monopolizează atenţia. Dimpotrivă, cele opt soiuri care se întâlnesc în această sticlă – Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Syrah, Touriga Nacional, Cabernet Franc şi Marselan – s-au înfrăţit până în punctul în care au creat o structură unitară, un vin elegant, dar vesel, perfect potrivit pentru întâlnirile între prieteni. Plin de prospeţime, jucăuş, cu un centru aromatic dominat de fructe roşii şi fructe de pădure, dublat de un spectru de arome secundare de condimente şi din spectrul vegetal, este un vin mai tânăr decât vârsta pe care o arată, iar ambalajul, de 1,5 litri, ne asigură că această exuberanţă va fi păstrată pentru încă multă vreme. 13,5 % 1 G/L 3,69 5 G/L note de degustare temperatura recomandată de servire 14ºC - 17ºC.

RECUNOAȘTERI INTERNAȚIONALE

Milezim 2011: - 87 puncte Parker, Wine Advocate nr. 219/iunie 2015

AUR Milezim 2011: - Selections Mondiales des Vins, Canada 2015

ARGINT Milezim 2011: - China Wine and Spirits Awards,Hong Kong,

2015 BRONZ Milezim 2011: - Los Angeles International Wine Competition, 2015

 

  • Aspect vizual:
  • Aspect olfactiv:
  • Aspect gustativ:
  • Temperatura de servire: 14-17 C