Crama Oprisor

Smerenie

Cod produs: 12466

  • An: 2015
  • Culoare: Rosu
  • Soi struguri: Dornfelder
  • Tara: Romania
  • Regiunea: Mehedinti
  • Volum: 0.75 L
  • Continut zahar: Sec
129 RON
120 RON(pretul include tva)
Indisponibil
CANTITATE

Smerenie

Vinul “Smerenie” este primul din Romania care a parcurs un drum invers, de la nume si idee la lichidul inchis in sticla. S-a vrut a fi un tribut adus sufletului nemuritor si credintei nesmintite, calugaritei inchise in chilie care citeste Cartea Sfanta, privind uneori prin geamul minuscul, care isi petrece cea mai mare parte a vietii rugandu-se pentru fiecare om pe care l-a intlnit sau de care a auzit vreodata. Alchimia lui Liviu Grigorica si puritatea soiurilor lucrate de Veronica Gheorghiu au fost exploatate la maximum pentru a obtine un vin care cuprinde toata aceasta atmosfera. Asprimile tocite ale rasei calugaresti – surprinse in taninii catifelati, cu astringente placute. Racoarea chiliei in urme aproape imperceptibile de menta si eucalipt. Viata de zi cu zi - in parfumul de gutuie lasata in fereastra si ciresele supracoapte. Neclintirea credintei – in puterea mare de invechire a vinului.

Inainte de a vorbi despre echilibrul aromatic al acestui cupaj, trebuie spus ca toate elementele sale vizuale sunt in armonie: forma si marimea sticlei, greutatea sa peste medie, eticheta impreuna cu numele si, nu in ultimul rand, culoarea vinului, intunecata cu reflexii violacee. Toate acestea asterne un val misterios asupra vinului, care insa se dezvaluie dezinvolt la deschiderea sticlei: note dulcege, fara a fi dulce insa, fructe negre, tanini inca verzi si timide note lemnoase.

  • Aspect vizual: Culoarea este visinie, opaca, vinul formand o bordura mov închis pe pahar.
  • Aspect olfactiv: Nasul este complex si ademenitor, cu visine supracoapte, cafea, cacao, vanilie si scortisoara.
  • Aspect gustativ: Gustul debuteaza cu multe fructe negre, smochine, prune afumate si ciocolata. Corpul vinului este suplu, imbracat in tanini bine conturati.
  • Temperatura de servire: 16-18°C