Whisky Connemara Peated: Istoric Daca ati crezut că whisky-ul fenolic cu note de turbă este destinat doar producătorilor din Islay, avem aici un bun exemplu că și whiskey-ul irlandez poate ajunge sa respecte puterea standardelor impuse de producătorii scoțieni din Insulă. Whisky-ul irlandez este în mod tradițional fără turbă, dar Connemara Peated Single Malt Irish […]
Scapa whisky istorie Scapa whisky istorie. La nord de partea așa zis continentală a Scoției, acolo unde se întâlnesc Oceanul Atlantic cu marea Nordului se află insula Orkney. Cea de-a doua distilerie de pe insula se află chiar în preajma renumitului golf Scapa Flow, o limbă de ape calme ce a fost adesea sanctuarul numeroșilor […]
Royal Lochnagar Istorie Nu degeaba această distilierie era favorita Reginei Victoria. Acest malt de 12 ani de la Royal Lochnagar este complex și extrem de bun. Un pic afumat și sărat, este foarte bine echilibrat fiind unul din puținele whisky-uri care nu au nevoie de apă pentru a mai tăia din tărie și a deshide […]
The Black Grouse Istorie The Black Grouse Istorie – The Black Grouse reprezintă maraiajul reușit dintre clasicul blend whisky de la The Famouse Grouse și malt whisky-ul distilat în Islay. Accentele de fum ale malțului din Insulă sunt bine încorporate și echilibrate de către notele dulci ale blend-ului reprezentat de faimoasa potârniche. În anul 2008 […]
Wild Turkey 81 Proof: Istorie Wild Turkey 81 Proof: Istorie – Introdus în colecția celor de la Wild Turkey în anul 2011, bourbon-ul a fost creat de către master distiller-ul asociat Eddie Russel. El conține whiskey distilat din porumb dar și secară, așa cum cere tradiția celor de la Nichols Distilling Company. Printre altele, tradiția […]
Old Smuggler Blended Scotch Istorie Încep prin a spune că Old Smuggler Blended Scotch există încă din 1835 și asta s-ar putea să ne schimbe percepția asupra lui atunci când trecem pe lângă el prin supermarket. Chiar dacă este pus pe rafturile de jos alături de whisky-urile ieftine, Old Smuggler este un blend plin de […]
White Horse Blended Scotch: Istorie White Horse Blended Scotch: Istorie – White Horse a fost prima dată produs de către James Logan Mackie în 1861, pe vreme când încă deținea distileria Lagavulin. Numele a fost preluat de la unul din hotelurile preferate ale lui Mackie, Hanul ”Calul Bălan” din Edinburgh, iar logo-ul este o copie […]
Tamdhu Single Malt: Istoric Tamdhu Single Malt: Istoric – Distileria este înființată în 1896 și este situată la 10 kilometri de mult mai faimoasa distilerie The Macallan. Marea parte a distilatului de la Tamdhu intră în componența blended-ului de la The Famous Grouse alături de contribuțiile celor de la Highland Park și The Macallan. În […]
The Macallan Entry level-ul celor de la The Macallan din gama Fine Oak este un exemplu despre cum se crează un single malt premium. De ceva vreme pe piața românească, prețul ușor prohibitiv al distilatelor de la The Macallan ce depășesc 12 ani de maturare a făcut ca acest brand să nu se impună pe […]
Canadian Club 1858 Istorie Canadian Club 1858 Istorie. Pentru că titulatura acestui whisky este destul de lungă, nord americanii și mai ales canadienii îl denumesc simplu Canadian Club, sau și mai simplu C.C. În anul 1858, Hiram Walker se apucă de distilat whiskey în America, dar în cele din urmă se decide să traverseze granița […]